Teh kini tidak hanya terbuat dari tanaman teh
(Camellia sinensis) saja loh kawan, saat ini teh juga dapat dibuat dari bahan
baku tanaman – tanaman lain seperti pegagan, daun dewa dan salah satunya bunga rosella. Dan justru teh yang terbuat dari tanaman pegagan, daun dewa , rosella
dan yang lain – lain nya ini memiliki manfaat yang tidak kalah dengan tanaman
teh. Malah justru lebih berkhasiat dan bermanfaat bagi manusia. Namun pada
kesempatan kali ini kita akan membahas mengenai teh yang terbuat dari bunga rosella.
Rosela,
rosella, asam paya, asam kumbang dan asam susur atau Hisbiscus
sabdariffa, adalah spesies bunga yang berasal dari benua Afrika. Mulanya bunga
yang juga cantik untuk dijadikan penghias halaman rumah itu diseduh sebagai
minuman hangat di musim dingin dan minuman dingin di musim panas. Di negeri
asalnya, Afrika, rosela dijadikan selai atau jeli. Itu diperoleh dari serat
yang terkandung dalam kelopak rosela, sementara di Jamaika, dibuat salad buah
yang dimakan mentah. Ada kalanya juga dimakan dengan kacang tumbuk atau direbus
sebagai pengisi kue sesudah dimasak dengan gula. Di Mesir, rosela diminum
dingin pada musim panas dan diminum panas saat musim dingin. Di Sudan, menjadi
minuman keseharian dengan campuran garam, merica, dan tetes tebu. Minuman itu
juga menghilangkan efek mabuk dan mencegah batuk. Tak jarang, rosela juga
dimanfaatkan untuk diet, penderita batuk, atau diabetes gunakan gula rendah
kalori seperti gula jagung. Selain itu, bubuk biji bunga rosela juga dapat
dijadikan campuran minuman kopi. Sumber (http://id.wikipedia.org/wiki/Rosela)
Manfaat dan Khasiat Teh Bunga Rosela
- Dapat meningkatkan Stamina dan daya tahan tubuh.
- Teh bunga rosella bersifat detoksifikasi (menetralkan racun).
- Dapat meredakan batuk kronis.
- Dapat menetralkan racun (detoknisasi).
- Dapat menghilangkan pusing atau migren.
- Membantu menurunkan hipertensi serta kolesterol.
- Dapat membuat langsing tubuh karena mampu menurunkan berat badan. Untuk wanita, hal ini sangat bermanfaat. untuk anak-anak (khususnya), dewasa juga bagus karena bunga rosella mengandung OMEGA3, maka dapat memacu pertumbuhan DHA.
- Membantu menurunkan kadar gula dalam darah bagi penderita diabetes.
- Membantu mengurangi panas dalam & sembelit.
- Manfaat luar biasanya bunga rosella merah dapat juga membantu para pecandu. Misal perokok dapat mengurangi dampak negatif nikotin atau bermanfaat untuk mengurangi ketergantungan terhadap n4rkoba.
- Rosella merah bisa menghaluskan kulit serta mengurangi keriputan.
- Rosella dapat meredakan batuk kronis.
- Menurunkan tekanan darah, kadar gula darah, asam urat, kolesterol tubuh, dan maag menahun.
Cara Membuat Teh Bunga Rosella
Cara pembuatan
teh bunga rosella hampir sama denga teh hijau, teh hitam, serta teh
oolong. Bunga rosella dipetik kemudian dikeringkan tetapi tidak diproses
menjadi halus. Bunga rosella hanya dikeringkan saja.
1 komentar:
ternyata banyak ya manfaatnya..
Post a Comment