Manfaat dan Khasiat Kunyit Untuk Kesehatan

Manfaat dan Khasiat Kunyit Untuk Kesehatan -

Satu lagi bumbu masak yang menjadi fenomena dikalangannya yaitu kunyit. Kunyit termasuk dalam katagori temu temuan (curcuma). Kunyit sendiri berasal dari  asia tenggara dan menyebar hingga Indonesia. Kunyit sendiri memang sejak dulu terkenal sebagai obat obatan herbal, namun bukan hanya itu selain sebagai bumbu penyedap pada makanan dan sebagai jamu kunyit juga biasa digunakan untuk dunia kecantikan, bahkan zaman dahulu warna kuning pada kunyit biasa digunakan sebagai pewarna kain. Kandungan pada kunyit juga baik untuk kesehatan seperti kandungan Borneol, Bisdesmetoksikurkumin, Desmetoksikumin, Felandren, Fosfor, Karbohidarat, Keton Sesquiterpen, Lemak, Protein, Vitamin C, Zingiberen, Zat Besi Dan Masih Banyak Zat Yang Bermanfaat Untuk Kesehatan Tubuh Lainnya. Konon dengan mengkonsumsi kunyit dapat meremajakan sel-sel yang ada dalam tubuh sehingga tubuh akan lebih sehat dan bugar, selain itu kunyit juga bermanfaat sebagai antioksidan alami tubuh. Berikut adalah klasifikasi, kandungan dan manfaat kunyit.

Klasifikasi ilmiah dari tumbuhan kunyit

• Kingdom atau kerajaan: Tumbuhan (plantae)
• Subkingdom: Termasuk dalam jenis tumbuhan berpembuluh atau Tracheobionta
• Super Divisi: Masuk ke tumbuhan penghasil biji
• Divisi: Tumbuhan Yang berbunga
• Kelas: Masuk dalam kelas monokotil atau tumbuhan berkeping
• Sub Kelas: kunyit masuk ke sub kelas Commelinidae
• Ordo: Zingiberales
• Keluarga atau Famili: kunyit masih sekeluarga dengan jahe-jahean
• Genus: Curcuma
• Spesies: Kunyit termasuk jenis spesies Curcuma longa L.kunyit

Kandungan pada Kunyit

• zat warna kurkuminoid yang merupakan suatu senyawa diarilheptanoid 3-4% yang terdiri dari Curcumin, dihidrokurkumin, desmetoksikurkumin dan bisdesmetoksikurkumin.
• Minyak atsiri 2-5% yang terdiri dari seskuiterpen dan turunan fenilpropana turmeron (aril-turmeron, alpha turmeron dan beta turmeron), kurlon kurkumol, atlanton, bisabolen, seskuifellandren, zingiberin, aril kurkumen, humulen.
• Arabinosa, fruktosa, glukosa, pati, tanin dan dammar
• Mineral yaitu magnesium besi, mangan, kalsium, natrium, kalium, timbal, seng, kobalt, aluminium dan bismuth.

Manfaat dan Khasiat Kunyit

• Menyembuhkan Flu atau Demam
  Ramuan kunyit yang telah kita olah sangat efektif untuk menyembuhkan flu dan demam khususnya pada ibu-ibu yang sedang hamil. Untuk membuat ramuan untuk menyembuhkan flu tidaklah sulit. Buatlah jus kunyit kemudian dimasak. Setelah mendidih saring dan peras dan tambahkan satu sendok garam dan madu secukupnya. Setelah itu minum 1-2 hari untuk bisa sembuh.
• Menyenmbuhkan Penyakit Ginjal
  Kunyit dapat dipakai untuk menyembuhkan beberapa penyakit khususnya pada penyimpangan kerja ginjal kita. Penggunaan kunyit untuk mengobati ginjal sangat mudah dan sangat efektif, yaitu dengan meminum segelas jus kunyit yang sudah kita saring tentunya dan dibuang ampasnya secara berturut-turut selama 2 minggu.
• Menyembuhkan Gatal (Cacar Air)
  kandungan kurkumin dan minyak atsiri pada kunyit bisa kita gunakan untuk menyembuhkan gatal pada tubuh kita. Resepnya sangatlah mudah, ambil beberapa potong kunyit dan juga segenggam daun asam yang telah dicuci bersih. Haluskan dengan diblender lalu oleskan pada bagian tubuh yang gatal.
• Menyembuhkan Keputihan
  Keputihan yaitu permasalah yang sering dialami oleh banyak wanita. Bagaimana kunyit bisa mengobat keputihan? berikut resepnya. Parut kupasan kunyit sebanyak 3-4buah lalu campurkan parutan pada air dan tambahkan air asam dan madu atau gula jawa. Aduk hingga rata lalu peras agar mendapatkan air kunyit yang bersih dan siap untuk diminum. Lakukan ini setiap hari ssampai sembuh.
• Menyembuhkan Diare
  Selain pupus daun jambu yang bisa kita gunakan untuk menyembuhkan diare, kunyit juga berkhasiat untuk menyembuhkan diare. Resepnya sangat mudah, yaitu ambil beberapa kunyit lalu kita iris tipis-tipis. Rebus dengan air sekucupnya dan tambahkan 1 sendok teh air kapur sirih dan perasan jeruk nipis. Setelah kita rebus saring airnya dan peras lalu kita minum 1 gelas perasan air kunyit selama 2-3 hari.

Resep Ramuan Tradisional dari Kunyit

• Kunyit dapat Memperlancar ASI Ibu Menyusui.
  
  
  Cara pembuatan ramuannya:
  1. Siapkan 1 rimpang kunyit dan bersihkan dengan air hingga bersih
  2. Kemudian tumbuk kunyit sampai benar-benar halus
  3. Oleskan tumbukan tadi ke area dada ( tempat pemroduksi asi )
  4. Kerjakan cara ini 2 hari sekali

• Kunyit Untuk Obat Herbal Diabetes.
  
  
  Cara pembuatan ramuannya:
  1. Siapkan sekitar 3 rimpang atau 3 suir kunyit segar
  2. Setengah sendok garam ( takaran sendok teh )
  3. Siapkan juga air bersih sekitar 1 liter
  4. Masukan bahan bahan yang sudah kita siakan kedalam panic dan rebuslah sampai tinggal setengah gelas saja
  5. Angkat dan saring air rebusan dan minum seminggu kurang lebih 2 kali, takaran minum satu kali seduh satu kali minum.
  
  
• Kunyit untuk kecantikan:
  
  
  Cara pembuatannya:
  1. Siapkan bubuk kunyit, air perasan mentimun, atau bisa juga dengan air lemon
  2. Campur bubuk kunir dengan salah satu bahan apakah air perasan lemon atau air perasan timun
  3. Aduk hingga ke dua bahan merata
  4. Tempelkan campuran bubuk kunyit dan salah satu bahan tadi  kearea muka yang ada flek hitamnya.
  5. Diamkan kurang lebih selama 15 atau 20 menitan dan basuh muka dengan air dingin
  6. Kerjakan cara ini setiap hari untuk menghasilkan kulit Nampak cantik dan memuaskan.