Kandungan Gizi dan Manfaat Ikan Kakap -
Ikan memang telah menjadi primadona bagi masyarakat
Indonesia, mengingat begitu luasnya perairan Indonesia menjadikan Indonesia
negara yang kaya akan hasil perairannya baik air lautnya maupun air tawarnya.
Beberapa diantaranya udang, kepiting, cumi, dan ikan merupakan salah satu
primadonanya. Karena memang ikan yang paling banyak di konsumsi ketimbang jenis
hewan air lainnya. Selain itu juga ikan memang paling banyak dihasilkan dari
perairan baik laut maupun tawar, baik ditangkap secara langsung dari alam
maupun dari hasil pembudidayaan di kolam maupun kerambah. Ikan juga tinggi akan
nilai gizi, karena mengandung nutrisi-nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh kita.
Protein yang tinggi juga sangat baik untuk kesehatan jika di konsumsi secara
rutin dan untuk beberapa jenis ikan memiliki kandungan Omega 3 yang tinggi yang
baik untuk kecerdasan dan perkembangan otak. Sehingga dianjurkan untuk di
konsumsi oleh anak yang sedang dalam masa pertumbuhan. Nah pada pembahasan kita
kali ini, kita akan membahas mengenai salah satu jenis ikan air laut yang sering sekali kita mendengarnya, karena
memang banyak di jual dipasaran tradisonal maupun supermarket. Lalu ikan apakah
itu ? yups.. pada kesempatan kali kita akan membahas mengenai ikan Kakap. Kakap
sendiri memiliki beberapa jenis diantaranya kakap putih dan kakap merah. Ikan
Kakap digemari karena ikan satu ini memiliki tekstur daging yang lembut dan
rasa yang enak dan gurih walaupun pada jenis ikan satu ini memiliki harga yang
cukup mahal. Ikan Kakap juga dipercaya memiliki kandungan gizi yang sangat
tinggi.. dan kira-kira apa sajakah kandungan gizi yang terkandung didalam
daging ikan kakap ? untuk lebih jelasnya mari kita simak informasi di bawah ini
: