Resep Nasi Uduk Kekinian

Resep dan Cara Membuat Nasi Uduk Kekinian

Kali ini mimin mau share nih tentang cara membuat nasi uduk yang kekinian banget dan soal rasa pastilah jangan ditanya, pastinya makyuss. Mimin sengaja share resepnya karena mimin demen banget sama nasi uduk. Dari mimin masih SD sampe sekarang. Selain itu Nasi Uduk atau nasi lemak adalah makanan sejuta umat yang mudah ditemui mulai dari rumah makan sederhana, warteg , pinggir jalan , atau bahkan restoran. Namun bukan hanya teknologi saja yang berkembang, Nasi uduk yang tradisional juga kini mengikuti perkembangan zaman loh. Banyak inovasi2 dilakukan agar nasi uduk lebih terasa kekinian. Dan tentunya untuk rasa tetap maknyus.

Membuat nasi uduk sama saja seperti pada umumnya, hanya saja dalam penyajiannya sedikit berbeda. Hal ini dilakukan agar menambah daya tarik dari konsumen atau penikmat kuliner. Nah karena pada dasarnya cara membuatnya sama seperti nasi uduk pada umumnya, hanya berbeda cara penyajiannya maka resep/bahan untuk membuat nasi uduk tersebut sama tentunya, nah langsung saja nih mimin kasih resep dan cara membuat nasi uduk tradisional yang kekinian:

Read More

Tips dan Resep Membuat Gurame Bakar Spesial Super Enak

Cara Mudah Membuat Gurame Bakar

Sudah beberapa tahun ini admin hampir setiap hari mengkonsumsi daging ayam. Biasanya untuk menghindari rasa bosan terhadap daging ayam tersebut, admin mengakalinya dengan mengolah daging ayam menjadi beberapa jenis masakan yang berbeda, seperti digoreng dengan bumbu rempah, semur, masak santan dan diolah menjadi ayam bakar. Akan tetapi admin pernah mengalami suatu momentum dimana admin begitu malek (atau neg) banget dengan daging ayam. Bahkan melihat atau mencium aromanya saja bisa membuat tidak selera. Hal ini mungkin memeng karna faktor bosan atau memang karena faktor daging ayam yang kurang baik untuk kesehatan. Mengingat ayam pedaging mengandung zat-zat kimia. Nah agar selera makan admin tetap oke, kini admin sedang hobi-hobinya mengkonsumsi ikan air tawar dan seafood. Sebabnya ikan tawar dan seafood jauh lebih sehat dari daging ayam (ayam boiler). Untuk seafood sendiri admin lebih menyukai udang dan cumi, sedangkan untuk ikan air tawar admin lebih menyukai ikan wader, nila dan gurame. Biasanya untuk memanjakan lidah tersebut admin harus membeli di warung atau rumah makan khusus seafood atau yang menydiakan olahan ikan. Memang apa yang admin dapat sesuai harapan, lidah begitu dimanjakan dengan lezatnya olahan seafood atau ikan tersebut. Hingga admin tersadar bahwa hal tersebut sebanding dengan cost yang dikeluarkan. Sehingga membuat boros pengeluaran. Iseng-iseng ketika sedang makan diluar admin coba mengintip cara mengolah ikan bakar (gurame bakar) ternyata tidak begitu sulit untuk mengolahnya sendiri dan tentunya lebih bisa menghemat keuangan. Nah berikut ini resep membuat gurame bakar yang admin dapat dari berbagai sumber :

Read More

Cara Membuat Sop Buah Yang Enak dan Segar Untuk Berbuka Puasa

Tak terasa ya sobat ternyata ramadhan sudah datang kembali. Dan seperti yang sebelum-sebelumnya ketika bulan puasa maka akan banyak bermunculan pedagang musiman. Khususnya pedagang yang menjual menu untuk berbuka puasa. Dan salah satu menu yang laris manis terjual ketika bulan puasa ialah menu takjil. Karena memang menu takjil adalah menu yang sepertinya wajib ada di meja makan ketika berbuka puasa. Biasanya sih menu ini didominasi dengan sesuatu yang manis-manis dan berkuah, misal kolak, bubur, es campur, dan lain-lain. Tapi bagi admin sendiri menu takjil favorit ialah sup buah. Selain praktis membuatnya, sup buah juga sangat segar sehingga bisa memulihkan energi setelah seharian berpuasa menahan haus dan dahaga. Ditambah lagi dengan buah-buah yang segar dengan berbagai jenis ini mampu menambah kesegaran dan cita rasa. Nah bagi anda yang sedang menyiapkan menu takjil untuk berbuka puasa, berikut ini resep membuat sup buah yang segar dan enak.

Read More